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魚そうめん
高知のかまぼこの永野で売ってる「魚そうめん」。
今まで勝手に「かまぼこそうめん」って呼んでたけど、「魚そうめん」って名前なのね。

a0053772_2236085.jpgこれが好きで高知へ行くと必ず食べる。
ウチでは味噌汁やお吸い物に入れます。
いつも高知へ行った初日の晩ご飯は、澤本のタタキと魚そうめんの味噌汁をリクエストします。
こっちでも普通に売ってそうだけど、何気に売ってないのだ。何軒かスーパーの練り物売り場を見てみたけど置いてなかった。
この前高知へ行った時も買いに行ったけど、売り切れだった。
澤本のタタキ同様、魚そうめんも売り切れのことが多いので、食べてみたい人は午前中の早い時間に買いに行ってみてください。

年末に婆ちゃんが送ってきてくれたので、冷凍庫に一つ入ってます。
なんでもかんでも冷凍庫にしまい込む風継ぐです(^-^;
by kazetsugu | 2006-01-14 23:04 | 高知の食
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